(有)塩谷魚店  青森の地魚・鮮魚を、熱い目利きにより厳選して、宅配します。

海の加工品


昭和塩辛

昭和の塩辛    
¥1100(税抜)  【200g】冷凍

古き良き昭和の味をここに再現
フカ床のような発酵食品。ご飯に合う
お召し上がりの度に全体をよくかき混ぜ、空気を触れ合わせて頂くことにより、旨みが増し、長期保存も可能となっております。

黒つくり

北の黒つくり   (濃厚タイプ)
¥1200(税抜)  【200グラム】冷凍  完売

古き良き昭和の味をここに再現
フカ床のような発酵食品。お酒に合う
お召し上がりの度に全体をよくかき混ぜ、空気を触れ合わせて頂くことにより、旨みが増し、長期保存も可能となっております。

冷凍このこ

冷凍このこ    
¥900(税抜)  【100g】冷凍  完売

なまこの卵巣です。
生このこの旬の風味を閉じ込めた
冷凍小分けタイプ。
珍味なだけに、ちょっとだけ食べたい方や、贈り物に加えてあげるのもおすすめ。

大間産うに

大間産 塩うに   
  【60グラム】冷凍完売

甘塩で食べやすく、生うにに近い風味。
ミョウバンが入っていないので、
癖が無く優しい磯の香りが口いっぱいに
広がる逸品です。

冷凍しじみ

冷凍しじみ 
¥1.900(税抜)【1キロ】冷凍

十三湖産しじみ
旬の時期に獲れたシジミを冷凍してます。 冷凍の方が生よりうま味が出ると評判です。
中サイズ

あんこう共和え

あんこう共和え    
¥3,600(税抜)  【1キロ】冷凍

県内ではアンコウの共和えの加工品は結構有りますが、 下北の外海のアンコウを使った共和えで、 アンコウのチュウも入ったマニアさに感服。味も抜群!

塩辛

鰺ヶ沢竹太 塩辛    
¥1,300(税抜) 【350g】冷凍  完売

お客様のお問い合わせが多かった
鰺ヶ沢竹太の塩辛。
イカの腸をたっぷり使い濃厚な味わい。

蟹田産親爺のウニ

蟹田産 親爺の塩ウニ    
(税抜) 【80g】冷凍  完売

当社専属でおなじみの、石岡さんの塩ウニ。
職人技が光る塩合わせ加減!

ややしょっぱめ。 塩を強めにしてウニの味を凝縮し、酒のあてにぴったり。

今別産健蔵ウニ

今別産 健蔵さんの塩ウニ    
(税抜) 【80g】冷凍  完売

ピリっとしまる塩の中に甘さが残る。
酒のあてにもご飯のおともにも合う。食べた後の甘みが旨い!

蟹田産裏親爺のウニ

蟹田産 裏親爺の塩ウニ    
(税抜) 【80g】冷凍  完売

同じ蟹田産のねっとりした塩ウニとは真逆。
生ウニを塩風味でただける、
ご飯にぴったりです。

(有)塩谷魚店

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朝7:30〜12:00、午後2:30〜4:00

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